Піца 6 сирів, 600 г

Приготована на ферментованому тісті, витриманому 48 годин. Основу змащують фірмовим вершковим соусом, викладають сири моцарела, пармезан, проволоне, горгонзола, брі, пекоріно. Після випікання додаємо трояндочки витриманого сиру Тет де Муан, слайси свіжого білого винограду, поливаємо гострим медом.